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Recette Daraba

Recette Daraba Tchad Ingrédients : 300 g de feuilles d’oseille ou d’épinards, 2 gombos frais (150 g), 1 oignon, 2 tomates (250 g), 2 c. à soupe de pâte d’arachide (60 g), 2 c. à soupe d’huile (30 ml), 400…

Des boissons d’exception

Les boissons d’exception, sélectionnées comme des œuvres d’art… Notre cave exotique haut de gamme est pensée comme une collection curatoriale. Chaque boisson est choisie pour son identité aromatique, son origine maîtrisée et l’engagement de son producteur. Nous privilégions les micro-filières,…

Les feuilles africaines

Les feuilles africaines : pharmacopée végétale et patrimoine vivant. Notre collection de feuilles africaines s’inscrit dans une logique de sélection experte : sourcing direct, respect des cycles naturels, séchage maîtrisé et conservation optimale des principes actifs. Ces végétaux, utilisés depuis…

Les farines et semoules

Farines & semoules africaines : Matrices nutritionnelles et héritage culinaire Notre sélection de farines et semoules africaines repose sur un sourcing exigeant : variétés traditionnelles, mouture maîtrisée, transformation minimale et traçabilité complète. Ces bases alimentaires, pilier des cuisines africaines, conjuguent…

L’Univers Tibesti Shop…

Notre épicerie fine se distingue par une sélection exigeante de produits venus des quatre coins du monde. Chaque article est choisi avec soin, en privilégiant la qualité, l’authenticité et le respect des savoir‑faire traditionnels. Nous recherchons des marques qui partagent…