Smoothie mangue passion

Nombre de personnes : 2 verres
Temps de préparation : 10 minutes
Temps total : 10 minutes

Découvrez ce smoothie tropical associant la douceur de la mangue, l’intensité du fruit de la passion et l’onctuosité du lait de coco. Une boisson fraîche et exotique idéale pour une pause gourmande aux saveurs afro-caribéennes.

Ingrédients

• 1 mangue mûre (300 g)
• 2 fruits de la passion
• 250 ml de lait de coco
• 1 banane mûre
• 6 glaçons
• 1 c. à soupe de sirop d’agave (optionnel)

Préparation

1. Éplucher la mangue et la banane puis les couper en morceaux.
2. Couper les fruits de la passion et récupérer la pulpe.
3. Verser tous les ingrédients dans un blender.
4. Mixer jusqu’à obtention d’une texture lisse et onctueuse.
5. Servir immédiatement bien frais.

Astuce du chef

Pour un smoothie encore plus parfumé, utilisez du lait de coco bien frais et une mangue très mûre.

Origine de la recette

Inspirée des saveurs tropicales d’Afrique et des Caraïbes, cette recette met en valeur des fruits exotiques naturellement riches en goût.

Bonne dégustation !